今日は、すがすがしい日曜日。
ここのところ、雨つづきだったから、晴天はとてもうれしいわ〜！

お庭の草むしりを終えたので、ランチをさっさと作らなければ・・・
ざるそばでいいやと、お鍋を沸騰させ・・・

野菜室をながめると、お茄子がダメになりそう（＾＾；）
そこで・・・茄子＆豚肉を炒め、おろし生姜を少々　⇒　「こりゃべんりみそ」を投入
⇒　最後に「ゴマラー油」＆「しょうゆ」で味をひきしめて出来上がり！

子供がだ〜いすきな、きゅうり＆うずらの卵＆スイカも盛り付けて、彩りア〜ップ！
うちの子は「クリーミードレ」か「サウザンドレ」が好みの様子。

「めんつゆ」を注ぎ、茹で上がったおそばにのりをふって、さあ準備終了。
お休みの日だから、今日はお昼からサワーも一緒にいただきま〜す！！