このところ急に寒くなり帰宅時刻は真っ暗！
肌寒く夕飯の買い物に寄り道したくない私には
秋からの力強い見方の＜鍋＞季節になりました。

やっぱり『湯どうふ』です。
�@家にある野菜を食べやすい大きさに切る。
�A土鍋に平昆布5�p×2枚・豆腐・ねぎ等の�@野菜を入れ、水を加え火にかける。
�B野菜が煮えたら出来上がり。
「おろしぽん酢」・「味付ぽん酢」・「わさびソース」など
好みのたれにつけてどうぞ！

我が家は帰宅時間や好みがバラバラなので、
小さな土鍋で色々な味・材料で作ります。
土鍋は保温効果が高いのでガス代も節約・時短・簡単と
良い事ばかりなのでこの冬も大活躍しそうです。