梅だいすきな通販チームより、「ねり梅」を使って
”梅あんかけソース”を作ってみました。

「ねり梅」をお鍋で湯にとかし（お好みで「ねり梅」の
個数は調整してください）、しめじを加え、
片栗粉でとろみをつけただけの
シンプル・簡単”梅あんかけソース”です（＞＜）

今回は、たらにさっと小麦粉をまぶし、サラダ油で
焼いたものに、梅あんかけをのせてみました！

かなり満足なお味になりました。

お好きな野菜など添えて盛り付けすれば、ちょっと豪華な
メニューに早代わりですね！