今晩は主人が飲み会で遅くなるとのこと。
またっ？と文句を言いつつも、少しラッキー・・・。夕飯は子供と二人。手間かけずに楽しちゃおう。

息子と二人だけなのにご飯を炊くのも面倒くさいので〜。
冷蔵庫を開けると朝の残りご飯を発見。もったいないのでチャーハンにします。
買い置きのハムを多めに刻み、彩りがほしいからミックスベジタブルを投入！
塩コショウをしたら、アミュードの「中華スープ」”小袋”の力を借ります。
これを入れて炒めるだけで、チャーハンの素代わりに。しっかり味がつくんですよぉ〜。
あれれ？そう言えば卵を使うの忘れていました。まぁいいか・・・適当適当・・・

サイドメニューは、夕べの残りのほうれん草のおひたしに、オニオン＆ニンジンのスライス、
しめじを加えて、「ねり胡麻醤油ドレッシング」で絡めました。
息子の大好きなプチトマトで温かみをプラス！

スープは髪がふさふさになるようにと、ミネラルたっぷりの「わかめスープ」をチョイス。
今日は辛さのない子供味の”小袋たち”のオンパレードでした。